Taze enginar dilimleri, havuç ve bezelye ile hazırlanır, zeytinyağı ve limon sosuyla lezzetlendirilir. Hafif ve sağlıklı bir başlangıçtır.
Haşlanmış kabak dilimleri, havuç ve domates ile hazırlanır. Zeytinyağı ve baharatlarla lezzetlendirilmiş hafif bir salata.
Haşlanmış lahana yaprakları, havuç ve limon sosuyla hazırlanır. Zeytinyağı ile tatlandırılarak ferah bir salata sunulur.
Haşlanmış kereviz, havuç ve limon ile hazırlanır. Zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırılır, sağlıklı ve hafif bir salatadır.
Haşlanmış barbunya fasulyesi, soğan, biber ve zeytinyağı ile hazırlanır. Besleyici, hafif ve lezzetli bir salata seçeneğidir.
Enginar ve bezelye, zeytinyağı ve limon ile hazırlanır. Hafif, besleyici ve ferahlatıcı bir salata olarak servis edilir.
Haşlanmış brokoli, havuç ve zeytinyağı ile hazırlanır. Limon ve baharatlarla tatlandırılarak sağlıklı bir seçenek sunar.
Haşlanmış pırasa, havuç ve zeytinyağı ile hazırlanır. Hafif ve besleyici bir başlangıç olarak servis edilir.
Izgara veya fırınlanmış patlıcanlar, biber ve domates ile hazırlanır, zeytinyağı ile tatlandırılır. Hafif ve aromatik bir salata sunar.
Haşlanmış taze fasulye, domates ve soğan ile hazırlanır. Zeytinyağı ve limon ile tatlandırılarak ferah ve hafif servis edilir.